Hotel Fénix v Liberci prošel doslova znovuzrozením. Ačkoli byl na rezervačních serverech dlouhodobě hodnocen jako jeden z nejlepších hotelů v Libereckém kraji a pyšnil se celoroční vysokou obsazeností, majitelé se rozhodli pro kompletní přestavbu. S Milenou a Michalem Medkovými jsme hovořili o tom, jak vznikal jejich sen o malém wellness hotelu s výjimečnými službami a proč nechtěli nespoléhat jen na skvělé výhledy na Ještěd, Jizerské hory a Krkonoše. 

Co vás přivedlo k podnikání právě v oboru ubytovacích služeb?

Milena: První plány podnikat v oboru ubytování vznikaly už při našich studiích. Na konci roku 2005 jsme se náhodou dozvěděli o prodeji malého rodinného penzionu v Liberci pod Ještědem. Nejprve bylo potřeba dokončit školu, pak zažádat o úvěr – a v červenci roku 2006 jsme od bývalých majitelů převzali klíče k našemu životnímu snu.

Přestavbu, která proběhla v letech 2018–2019, jste plánovali několik let. Měli jste od začátku víceméně jasnou představu, čeho chcete dosáhnout po stránce funkční i estetické?

Michal: O interiérech i exteriéru jsme měli jasnou představu už od začátku. Chtěli jsme vybudovat menší moderní hotel pro různorodou klientelu, místo, kde se hosté budou cítit vítáni a kam se budou rádi opakovaně vracet. Myslím, že se nám podařilo vybudovat unikátní a promyšlený objekt s horským vzhledem. Budova má dřevěnou provětrávanou fasádou, neotřelé designové interiéry a využívá pokrokové technologie. O tom, že se přestavba opravdu povedla, nás každodenně přesvědčují reakce okolí a hlavně našich hostů. To je zároveň i důvod, proč byl náš hotel nominovaný na Stavbu roku Libereckého kraje 2021.

Proč jste si vybrali právě architektonický ateliér Atakarchitekti a studio OBLIQO design?

Michal: Celý proces od prvního oslovení architektů do prvního „kopnutí“ trval skoro osm let. Ateliér Atakarchitekti jsme znali z realizací různých libereckých projektů. Líbila se nám jejich práce, moderní pojetí staveb a kombinace materiálů, které používají. Interiéry nám pomáhalo dotvořit pražské studio OBLIQO, se kterým jsme po mnoha konzultacích vytvořili společný návrh pokojů a dalších prostor hotelu. Naším požadavkem vždy bylo především moderní, praktické a funkční vybavení, přičemž OBLIQO vtisklo interiéru svůj typický rukopis.

V čem se váš hotel odlišuje od většiny ostatních v kraji a na co jste nejvíc hrdí?

Milena: Od jiných ubytovacích zařízení nás kromě atraktivní polohy nabízející výhledy na Ještěd a dvoje pohoří odlišuje zejména celkové pojetí nabízených služeb. Do jisté míry funguje náš hotel samoobslužně – hosté se například mohou kdykoli sami obsloužit v lobby baru, vinárně a kavárně. Zároveň je ale na recepci vždy přítomný personál, který je ochotný s čímkoli pomoci. Pokoje jsou nadstandardně technologicky vybavené, ať už jde o velkoplošné chytré televize, rychlý internet, chytré osvětlení, prosklené koupelny s audiosystémem, obří vířivky nebo zvukově izolační okna a dveře pro maximální soukromí. Disponujeme i bezbariérovým pokojem pro hosty s omezenou pohyblivostí. 

Michal: Při přestavbě jsme mysleli také na zázemí pro rodiny s dětmi. Na přání hostů může být už při příjezdu na pokoji připravené dětské vybavení. Rodinná apartmá mají posuvné postele, které umožňují vytvořit obří lůžko, kde se pohodlně vyspí rodiče i děti. Tato apartmá mají také dětský koutek s hračkami a místem k hraní a kreslení. Největším zážitkem pro naše malé hosty je ale hotelová herna Aquarium. Zatímco rodiče po náročném dni odpočívají v lobby, děti si hrají, objevují nebo tvoří, a přitom jsou jim stále na očích. A protože o dovolené máme čas na hraní i my dospělí, nabízíme jako jediný hotel v ČR možnost půjčit si zdarma některou z více než 200 deskových her. Pocházejí převážně z produkce společnosti Albi, se kterou jsme navázali spolupráci, a jejich počet se bude postupně ještě zvyšovat.

Jaký typ hostů k vám přijíždí nejčastěji? A o které z vašich tipů na volnočasové aktivity je největší zájem?  

Milena: Nedá se říct, že by převažoval jeden typ hostů. Obsazenost tvoří business klientela, jednotlivci, páry i rodiny s dětmi. Hotel disponuje třinácti typy pokojů, které jsou rozdílné velikostí i vybavením, takže si každý host snadno vybere takový, který nejlépe vyhovuje charakteru jeho pobytu. Z volnočasových aktivit je největší zájem o návštěvu vysílače Ještěd, zoo, botanické zahrady nebo science centra iQLANDIA a o výlety do Jizerských hor. Pro hosty máme na pokojích podrobně rozepsané tipy na výlety do blízkého a vzdálenějšího okolí.

Zrekonstruovaný hotel jste otevřeli na sklonku roku 2019. Jak se vám podařilo docílit vysoké obsazenosti v roce 2020, který rozhodně nelze popsat jako příznivý pro cestovní ruch? 

Milena: Otevřeli jsme v prosinci 2019 a fungovali až do března 2020, pak jsme museli na dva měsíce zavřít. Tato doba nám umožnila vyladit po přestavbě ještě některé detaily. O prázdninách a v září byl hotel v plném provozu, v říjnu ale přišla další vlna omezení. Rozdíl byl v tom, že tentokrát jsme mohli ubytovávat alespoň hosty, kteří byli na služební cestě. Bylo tedy potřeba oslovit pro nás do té doby opomíjenou klientelu, a to firmy v průmyslové části Liberce, do kterých přijížděly návštěvy z různých koutů země.

Máte v plánu svou nabídku služeb v dohledné době ještě nějak dál rozšiřovat?

Michal: V současné době plánujeme dokončení privátního wellness centra, které původně mělo být v provozu už loni. Na vyladění projektu jsme tak získali delší čas a věříme, že po dokončení bude jedním z nejlepších v kraji.